現在、個人飲食店向けに「出店判断・資金計画・原価管理・売上改善」を支援するサービスを開発しています。
本インタビューでは、出店検討中の悩み（物件探し・資金・融資）や、運営中の課題（原価高騰・価格改定・人手不足・集客など）について率直にお伺いします。

営業目的ではなく、本気で考えている方のリアルな声を求めています。